Silice precipitata per prodotti alimentari

Silice precipitata per l'industria alimentare

I prodotti igroscopici, come i sali da tavola o sostanze organiche come lo zucchero o il cacao assorbono l'umidità dall'aria a seconda dell'umidità relativa (RH) e possono aderire insieme e diventare appiccicosi. Può verificarsi anche quando le polveri non sono completamente asciutte e l'umidità si muove verso il superficie esterna, che porta a incrostare. Problemi simili si verificano quando l'umidità dell'aria viene intrappolata o lasciata penetrare nella confezione

Le nostre polveri di silice altamente porose e macinate (silice precipitata) sono molto efficaci nel ridurre la formazione di umidità. Quando vengono aggiunti a un prodotto, sono in grado di assorbire una notevole quantità di umidità, mantenendo il prodotto asciutto. Questo può essere meglio illustrato dalla capacità di adsorbimento dell'acqua.

Discription of silice alimentare:

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